平岩農園のお米の種モミの殺菌方法は60℃のお湯に10分浸けて行います。殺菌薬を使わないので、安心安全なお米になります。
ちなみに農薬散布なしで作りますよ。(除草剤は1度散布あり)



種モミを土に撒く播種機の様子です。トレイを流して土が入り、水が撒かれ、その上に種モミがまんべんなく撒かれていき、それを人が青い台に並べます。その後、30℃程の湿度のある暗い温室において、今はもやしのような苗が生えてきました。



そして今日は生コンクリートを外のハウスの土壌に敷き詰めている作業をしていました。数日おいて固まったら、(上記の苗が)ある程度育った苗を置いて、さらに日光を当てて育てます。日光で育つと青々と育ってきます。その後、水を張った田んぼへと移行して育てます
着々と米作りの準備が出来てきましたよ
すぐそばの堤防にはスイセンの黄色い花が満開です